Circular Economy in Tourism and Hospitality: A Review of Selected Publications

Aquest article ofereix una revisió de la literatura clara i concisa sobre l’economia circular relacionada amb el turisme i l’hostaleria. Inclou 14 són articles de revistes revisades per parells, 2 treballs de consultoria i 1 entrada al bloc. El seu objectiu és examinar les principals idees i línies de debat, que aplega en tres àmbits: idees conceptuals, propostes de transició i bones pràctiques. El darrer àmbit exposa tres experiències de bones pràctiques procedents de Croàcia, Grècia i Tailàndia, totes destins madurs. L’autor argumenta que l’economia circular té un fort potencial econòmic i educatiu. Si optés per l’economia circular la indústria turística faria palès el seu compromís amb la conservació del patrimoni natural i cultural per a les generacions futures i pel benestar de la societat en general.